MP4ファイルにメタデータを埋め込む
タイトル、アーティスト、アルバム名、ジャンルなどの情報を含めることが可能です。
ffmpeg -i input.mp4 -metadata title="タイトル名" -metadata artist="アーティスト名" -metadata comment="コメント" -codec copy output.mp4
個別のデータだけを取得する
mediainfo --Output="General;%Title%" input.mp4
このコマンドはタイトルだけを表示します。また、他のメタデータ（たとえばアーティストや作成日時）を取得したい場合は、%Artist%や%File_Created_Date%などの変数を使って指定可能です。